FAQ
Hva er gurkemeie og hva gjør det?
Gurkemeie – spesielt den mest aktive forbindelsen, curcumin – har mange helsemessige fordeler, som å regulere hjertefunksjonen og støtte immunitet. Det er også en kraftig anti-inflammatorisk og antioksidant og kan lindre leddgikt.
Hvordan påvirker gurkemeie magen?
Gurkemeie lindrer problemer med fordøyelsessystemet. Dessuten hjelper hyppig inntak av gurkemeie å bli kvitt luft i magen, magesår, diaré, irritabel tarm og betennelse i slimhinner i mage og tarm.
Hva er den anbefalte daglige dosen av gurkemeie? Det anbefales å innta 500 til 1000 milligram curcumin daglig. To teskjeer fersk gurkemeie inneholder omtrent 400 milligram curcumin, men denne mengden kan variere avhengig av kvaliteten på krydderet. Kosttilskudd er et godt alternativ og lar deg måle riktig del av produktet nøyaktig.
Hva er curcumin?
Curcumin er en kjemisk forbindelse som finnes i gurkemeie og er den viktigste aktive ingrediensen som er ansvarlig for de fleste helsefordelene. Dette naturlige stoffet har kraftige antioksidantegenskaper og er foretrukket av mange for sin evne til å redusere betennelse. Fordelene med curcumin kan spesielt hjelpe de som lider av inflammatoriske problemer som leddgikt eller eksem.
Hvem bør ikke ta gurkemeie?
Personer som ikke bør ta gurkemeie inkluderer de med galleblæreproblemer, blødningsforstyrrelser, diabetes, gastroøsofageal reflukssykdom (GERD), infertilitet, jernmangel, leversykdom, hormonfølsomme sykdommer og arytmi.
Kan gurkemeie være skadelig?
Gurkemeie gir vanligvis ikke alvorlige bivirkninger. Noen mennesker kan oppleve milde fordøyelsesproblemer som magebesvær, kvalme, svimmelhet eller diaré. Disse bivirkningene oppstår oftest når dosene er for høye.
Hvorfor legges pepper til gurkemeie?
Curcumin, den viktigste aktive ingrediensen i gurkemeie, er preget av et svært lavt nivå av biotilgjengelighet. For å fullt ut nyte fordelene, bør den tas med pepper, som inneholder piperin. Kombinasjonen av curcumin med piperin øker absorpsjonen av curcumin med 2000%, og letter også dets penetrasjon gjennom tarmveggen inn i blodet og kan bremse nedbrytningen i leveren.
Når skal man ta gurkemeie? Om morgenen eller om kvelden?
De fleste finner fordel av å ta gurkemeie om morgenen for å starte dagen eller om natten før sengetid for å bekjempe betennelse forårsaket av daglige aktiviteter. Så det spiller ingen rolle hvilken tid du velger – juster den til dine behov. Det anbefales også å ta gurkemeie til et måltid fordi opptaket av curcumin øker når det kombineres med sunt fett.